ヤマサ醤油とコロナワクチン
10月24日久喜医院にて、24人に自院接種、延べ77日目、6,312人接種。
ヤマサ醤油が製造するうま味の成分の「シュードウリジン」が、新型コロナウイルス対策として、世界中で使用されているmRNAワクチンに欠かせない原料として主要な供給元になっているという報道がなされました。現在、ヤマサ醤油の医薬品事業部で世界に向けて増産されています。日本の醤油とワクチン、日本の底力に感動しました。
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