美味しいぞ！

どんぶり選手権

秩父地域では、地場産業振興センター内にFIND Chichibuという若手起業家が中心となって、新たな事業を研究する組織があります。本日は、中間報告会が行われ、それぞれの分科会の発表を聴きました。食文化販路拡大分科会、予測分科会、事業承継研究分科会、地域農産物活用分科会、輸出調査研究分科会、秩父ビジネススクール運営分科会の発表がありました。なかでも、アメリカのサンフランシコへ日本酒、蕎麦などの秩父ブランドの商談は素晴らしかったです。

最後の写真は鳥新の復活唐揚げです。

The reports of FIND Chichibu in the middle term, which is promoting Chichibu’s companies by Chichibu Government supported, has been put on today. The respective subcommittee meetings were announced their activities. I’d like to show two meetings that were original cuisine created by the member and another one was the report of business talk in San Francisco.